第八十八章

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第八十八章

 

他心里默默盘算着,按照家里请客的规模,大概也就三桌的样子,有了这个猪头,至少肉菜方面就不用太过发愁了。

弄点嫩黄瓜和猪耳朵搭配一下,就能做出一道清爽可口的凉菜,再把猪头肉切盘,又是一道美味的凉菜,剩下的猪头肉还可以拿来配菜,可真是解决了大问题。

爷爷正暗自高兴,谁知道接下来苏玉珍的举动让他们大开眼界。

只见她又从袋子里拿出八个猪蹄,随后是一堆平日里大家不太爱吃的边角料。

虽说这些都是肉,在物资相对匮乏的当下,平时可都是不好弄到的,孙女居然一下子弄了这么多。

而且那猪蹄看起来有些怪异,个头小小的,颜色还白白的,上面的毛都还没来得及处理,总感觉哪里不太对劲。

爷爷看着孙女那特别炫耀的神气模样,无奈地闭了闭眼睛,赶忙说道:“还不赶紧把东西放到厨房去。”

“哦!”苏玉珍应了一声,有些意犹未尽。她把所有的东西又一股脑地塞回编织袋,然后费力地把袋子扛到厨房。

放下袋子后,她又转身去西厢房,把自家的板车拖了出来。

她知道,接下来还得推着板车去排队冬储大白菜呢,这才是眼下的当务之急。于是,苏玉珍推着板车,匆匆走出小院,加入到冬储大白菜的队伍中去了。

苏玉珍推着板车,一路小跑着朝冬储大白菜的售卖点奔去。

远远望去,只见售卖点前的队伍如同一条不见首尾的长龙,在寒风中蜿蜒曲折。

人们紧紧挨着,手中紧紧攥着各种装菜的家伙什儿,有结实的推车、细长的扁担,还有竹编的背篓,无一不彰显着大家对冬储大白菜的重视。

苏玉珍赶忙在队伍末尾寻了个空位接上队,刚站定,一阵寒风呼啸而过,她不禁打了个寒颤,赶忙裹紧身上的衣服。

排在她前面的是一位头发花白的大爷,正和旁边的人唠着嗑:“今年这白菜看着还不错,得多囤点,不然冬天可不好过。”

旁边的人用力点头称是:“是啊,这天气一天比一天冷,就指着这些白菜过冬了。去年冬天,多亏了囤的白菜多,才没断了菜吃。

不过听说今年的土豆子挺多的,多买点土豆子也不错,那玩意儿实在是粮食不够的情况下,还可以当饭吃。”

“萝卜也不错,冬吃萝卜,夏吃姜,冬天就该吃萝卜,我觉得还是要多买点萝卜。”

“萝卜腌成萝卜干还是挺好吃的,就是我家那口子那厨艺,别提了,腌出来的萝卜干不好吃。

炖萝卜倒是挺好吃的,没肉啊!吃起来清汤寡水的,更不想吃了。”

队伍里的人们大多都在谈论着白菜,又讨论着别的菜,时而又担忧着白菜的质量。

孩子们在队伍间嬉笑穿梭,为这寒冷的等待增添了几分生气。

终于,队伍缓缓向前挪动了些许。

可这挪动的速度实在缓慢,每前进一步都仿佛历经漫长的等待。苏玉珍翘首以盼,眼睛紧紧盯着前方,期待着能快点轮到自己挑选白菜。

好不容易,快轮到苏玉珍了。只见售卖白菜的地方,堆积如山的白菜旁,站着几个营业员。他们身着厚实的棉衣,双手揣在袖筒里,眼神中透着高高在上的傲慢与不耐烦。

其中一个瘦高个的营业员,一边嗑着瓜子,一边漫不经心地指挥着人们:“快点挑,别磨磨蹭蹭的,后面还有那么多人等着呢!”

“大白菜这边是一等品,两分五厘一斤”就看到那些大白菜己经去了老菜帮,着看起来圆滚滚的,又特别的紧实。

但是这一堆大白菜是最少的,而且也很少有人买这一堆。

“这边二级品,1分钱1斤,赶紧搬,赶紧挑。”这堆白菜有厚厚的老菜,帮很多青叶子。

轮到苏玉珍时,她赶忙走到二级品的白菜里面。

她仔细地打量每一棵白菜,专挑那些叶片、菜心紧实的。

可她刚翻了几下,那个瘦高个营业员就不耐烦地催促道:“你到底会不会挑啊?差不多就行了,别挑三拣西的!”

“你说的好没道理,让你来服务人民的,我就是不挑好,冬天没菜吃,去你家呀!”

营业员听了更生气了。“赶紧挑,后面那么多人,那你这多耽误工夫,爱买就买,不买滚蛋。”

等苏玉珍好不容易挑完,将白菜一棵棵码放在板车上时,己经累得气喘吁吁。

但看着板车上堆得高高的白菜,想到一家人冬天有了充足的蔬菜,心里还是充满了成就感。

接着,苏玉珍又买了200斤土豆和500斤萝卜。

也还好,这些东西是一起卖的,要不然多排几个队的话,自己得排到半夜去。

她费力地把这些蔬菜一一码放在板车上,堆得像座小山一样。

不过还好,自己的力气很大,而且还有板车的帮忙,也不算很累,就是要时常注意着东西,别掉下来了。

费了九牛二虎之力,苏玉珍终于把板车推回了家。

爷爷奶奶看到她回来,赶忙出来帮忙。三人一起把蔬菜卸下来,整齐地码放在院子的角落。

看着这些堆得像小山一样的蔬菜,爷爷笑着说:“这下好了,这个冬天不用愁没菜吃了。”

奶奶也在一旁附和:“是啊,多亏了珍珍,买了这么多好菜。”

苏玉珍擦了擦额头上的汗珠,笑着说:“这不是应该的嘛。对了,爷爷,你今天磨的调料是准备做什么好吃的呀?”

爷爷神秘地笑了笑:“这可是我准备的秘制卤料,到时候给你做一顿丰盛的婚宴菜。”

苏玉珍听了,眼睛一亮:“哇,爷爷,我都等不及要尝尝了。”

“你还好意思说,你买那么多东西回来,毛都没收拾。

我刚刚才拿火给他们全部烧了一遍,现在灶里面正在烧热水。

我等一下晚上还得把它们洗干净,卤上,这天东西不能放,你不知道啊?

刚好猪蹄不是有八个吗?

明天早上捞一个出来给你啃,后天早上你还可以啃一个。”


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