她的话没有人怀疑,随着味珍酒楼的生意变好,天南海北的人全都汇集于此,消息最是灵通,作为酒楼的大厨,知道很多信息并不奇怪。
“回去后,我就把你刚刚说的汇报给张千户。”
“好,希望对这种灾害有帮助。”
……
魏大江活跃健谈,很快和同样健谈的郑磊有说有笑。
“那个姑娘是你们专门的厨子?”郑磊小声询问魏大江。
“你说阿芙呀,她做菜是很好吃,不过她可不是我们的厨子,她是全大明第一个也是唯一的女锦衣卫!”
“她居然是锦衣卫,乖乖,还是女锦衣卫,真了不得!”
“听说她做饭很好吃?”
“对呀,她原来是酒楼的大厨。
待会儿你就知道了,她做饭是一绝!”
“那我好好期待一下。”
“你们要去山东的哪里呢?”
“我们有既定路线,不过这不能告诉你,希望你不要介意。”
“没事儿,规矩我知道的,我不会乱问了。
对了,我很久没去京城了,最近流行什么呢?”
“说到这个,不是我和你吹,你看阿芙,她引领了京城……”
听着魏大江的介绍,郑磊时不时的看向阿芙。
“那姓郑的不停的看向阿芙,我觉得好猥琐,振东,你说我要不要上前敲打他一番。”旁边听到两人对话的小夏看郑磊有些不顺眼。
“我说夏大人,人家只是对阿芙很好奇,没有你说的猥琐,好吗!”
“这样吗?”小夏还是有些不敢相信。
阿春也凑过来说话:“夏总旗,你不会对阿芙姑娘有意思吧?”
“去去,哪儿哪儿都有你,去干你的活去,大人说话,小孩别问。”小夏被戳中心事有些恼羞成怒。
“我说夏总旗,你不会来真的吧?”
“振东,你怎么也调侃我。”
“呃,我回京城就告诉彭总旗。”
“你别说啊,小心我打你。”小夏和潘振东笑闹在一起。
另一边,阿芙带着小赵吉一起做饭。
“你去玩吧,不用守在这里。”
“没事儿,阿芙姐姐,我想看着你做饭。”
“看着做饭不会无聊吗?”
“不会,挺有意思的。”
“怎么,你想做厨子?”
“能像你一样把饭菜做的很好吃,也不是不行。姐姐,你在做什么呀?”
“你喜欢鸡肉吗?我在做辣子鸡丁。”
“喜欢。”
现在赵吉最黏谢离和阿芙。前者给了他很大的安全感,后者是女生,很细腻,对他无微不至。
“喜欢就好,你帮姐姐告诉他们,10分钟后准备吃饭。”
小赵吉连声应好。
还没等他通知大家,大家都被辣子鸡丁的香味给俘虏了,纷纷靠过来查看。
“阿芙,这是什么呀?味道好香。”
“辣子鸡丁,这不是小赵吉跟着我们这两天,吃不好睡不好的,正好吴将军给了几只鸡,今天时间比较多,就做了出来给他补补,刚好郑公子也在,就一起了。”
“那真是托了他俩的福。”
辣子鸡丁的做法并不复杂。
先把鸡肉去骨切成丁,冲洗去腥后沥干水分。??
在鸡丁中加入料酒、酱油、盐、白胡椒粉搅拌均匀,再加入蛋清、淀粉搅拌至粘稠,最后加油腌制20分钟。?
分两次下锅油炸,第一次定型:当油温控制在筷子插入时冒小泡,转中火炸至鸡丁微黄捞出。????
第二次复炸增加脆度:等油温升高后,把鸡丁炸至金黄酥脆。????
?接着冷油小火煸花椒煸出椒麻香,再加干辣椒段和青椒段炒至颜色变深。????
倒入炸好的鸡丁,大火快速翻炒,加半勺糖提鲜,撒白芝麻翻匀出锅。
阿芙又在别的锅里做了个回锅肉,一个丝瓜汤。
“大家吃饭了!”
很快,大家都过来排队打饭。
看着排队的众人,郑磊觉得有些好奇。
“郑公子,你在看什么,还不赶紧过来排队?”
“没想到你们是这么吃饭的!”
“郑公子,出门在外,这条件己经很好了,我们每次都是这样排队的。”
“郑公子,你可以吗?”谢离过来询问。
“没问题,入乡随俗,挺有意思的。”
“那就好,大江,你带着郑公子哈。”
“谢大人怎么去后面了?”
“谢大人这里的规矩是出门在外平时没有上下级之分,都是排队打饭的,不会因为他是上级,就能插队。”
“谢大人挺不一样的。”跟着你们果然不错。后面的话郑磊没有说出来。
“是呀,谢大人的好,你会知道的。”
吃过饭,大家收拾好了准备休息。
“大人,快看河里。”他们为了方便观察山洪,又把帐篷搭在了河岸边。
“那里有一个人,还活着。”
“小夏,赶紧准备救人。”谢离没有犹豫。
“快快快,找几根长一点的竿子。”大家纷纷放下手头的事,跟着河里的人跑。
一行80多个人,只有10来人被强制留在原地,剩下的人都跟着想办法救人。
河道很宽,河水也湍急,他们想要下水救人都没办法,总不可能自己跳进河里吧,那样人没救上来,还把自己给搭进去,增加同伴的救援难度。
前方,好几人试图用竹竿把人救起,每次都没成功,不是竹竿不够长,就是河水太急,竹竿太滑了,抓不住。
眼看长竹竿不管用,谢离另想他法。
“有没有绳子?”
“有,我去拿。”
“怎么做?”
“在绳子的一头绑上木板,扔进去让那人抓住。”
可是还是不行,木板太轻了,到不了落水者那里。
水里的那人刚开始还能回应抓一下竹竿或者木板,到后面好像是没力气了。
“抓住,快抓住呀!”大家都在想办法。
“大人,前面有桥!”前面的桥己经被淹了,只有两边还能看出有一座桥的轮廓在那里。
“快,我们去桥上救人。”说这话的时候,己经有人在桥上准备了。
原来刚开始大家都在想办法救人时,之前那个西川人老九己经在想别的办法了。
他身上用一根绳子护着,一头绑在树上,另一头绕过身体抓在手里,绳子上绑着木板。
他稳稳的到了桥中央,河水己经淹到他腰部。
他大吼:“快来人帮忙。”
看着这情形,大家都往桥上去了。
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